Globalno in lokalno vse uspešnejše gospodarimo z viri pitne vode

Avtor: Uredništvo, Objavljeno: 18. 06. 2022 06:25:00, Kategorija:

Promocijska vsebina
Na Bledu je bila tokrat glavna zvezda »pitna voda« skozi prizmo trajnosti, gospodarnosti, kulinarike in primerov domačih in tujih dobrih praks

Globalno in lokalno vse uspešnejše gospodarimo z viri pitne vode
Številni domači in tuji strokovnjaki s področja voda, predstavniki vladnih organizacij, gospodarstva in gostincev so na tradicionalnem dogodku Blejski vodni festival, ki je potekal 16. in 17. junija v Vili Bled pod naslovom "Voda. Več kot samo voda," predstavili najboljše prakse na področju upravljanja vodnih virov in distribucije vode od izvira do mize. Dogodka, ki so se ga udeleži predstavniki iz 15 držav, se je udeležil tudi novi minister za okolje in prostor Uroš Brežan, ki je med drugim poudaril doprinos tovrstnih dogodkov k razumevanju pomena pitne vode.

Prvi dan dogodka, ki je bil nekakšno logično nadaljevanje lanskoletnega dogodka, je bil namenjen potrošniku in njegovemu razumevanju pitne vode v prihodnje. Vse bolj se namreč zavedamo, kako pomembno je, kakšno vodo pijemo, pa naj gre za vodo iz pipe ali ustekleničeno vodo. Vsak vodni vir ima različne elemente, ki jih vnašamo v telo in od tega je lahko na dolgi rok odvisno tudi naše zdravje. In prav strokovnjaki s tega področja nam lahko ponudijo prave informacije o sestavi in učinkih vode različnih blagovnih znamk in sestave.

Zavedati se moramo, da imamo v Evropi nekaj zelo zanimivih vodnih virov in tudi Slovenija ima izjemno kakovostne vodne vire. Za kakovost vod skrbijo nacionalni laboratoriji, ki so predstavili, kako skrbijo za monitoring voda v svojih državah in kako svoje izsledke predstavijo končnim uporabnikom.

Poleg monitoringa je zelo pomembna tudi distribucija voda. Na področju gostinstva in kulinarike so bila zanimiva predavanja južnokorejskega sommelierja, predstavitev enoletnih izkušenj prvih treh certificiranih slovenskih vodnih sommelierjev ter predstavitev prvega vodnega bara v Veliki Britaniji.

Udeleženci so lahko preizkusili tri brezalkoholne vodne koktajle in različne vode. Na ta način so spoznavali in prepoznavali po kakšnih kriterijih strokovnjaki z vodnega področja prepoznavajo in ločijo vode med seboj. " Prihodnost svetovnih trendov na področju voda je novo razumevanje in prepoznavanje vode ter trajnostno upravljanje z njo", je povedal organizator festivala Marko Gajič.

Prav trajnostno upravljanje z vodo je bila rdeča nit drugega dne festivala. Govorci so največ pozornosti namenili odgovornemu poslovanju na področju voda, pospeševanju poslovnih ukrepov za upravljanje voda in pravičnemu vodnemu odtisu. Dotaknili so se tudi teme, kako na čim boljši način izkoristiti deževnico in tako zmanjšati porabo pitne vode. ▪

preberite še to

Povedali so nam
Najbolj enostaven in hiter način plačevanja parkirnine

Najbolj enostaven in hiter način plačevanja parkirnine

Promocijska vsebina
Koprska garažna hiša Belveder in mariborska City najbolj digitalni v Sloveniji

Povedali so nam
Nov model za zmogljivo in boljše sodelovanje

Nov model za zmogljivo in boljše sodelovanje

Promocijska vsebina
Obširnem...

Povedali so nam
HONOR Magic4 Pro

HONOR Magic4 Pro

Promocijska vsebina
Edinstvena povezava razvoja in proizvodnje

Povedali so nam
Naslednja generacija vrhunskih izdelkov

Naslednja generacija vrhunskih izdelkov

Promocijska vsebina
Huawei je predstavili zložljiv telefon Mate Xs 2 ter prenosnika MateBook 16 D in 16s

Povedali so nam
Globalno in lokalno vse uspešnejše gospodarimo z viri pitne vode
Povedali so nam
Ob nakupu novih modelov Neo QLED 2022 8K in 4K ter The Frame prejmete darilo
Povedali so nam
Skrb za pozitivno poprodajno izkušnjo je zelo pomembna

Skrb za pozitivno poprodajno izkušnjo je zelo pomembna

Promocijska vsebina
Zadovoljstvo up...

Povedali so nam
Nova linija naprav Bespoke

Nova linija naprav Bespoke

Promocijska vsebina
Samsung Electro...

Povedali so nam
Pametno uro ima marsikdo, a unikatni pašček Evil Eve le izbranci
Povedali so nam
Pametne rešitve za potrebe trajnostnega kmetijstva

Pametne rešitve za potrebe trajnostnega kmetijstva

Promocijska vsebina
Prvi pilotni pr...

Povedali so nam
Edinstveni Samsung Neo QLED

Edinstveni Samsung Neo QLED

Promocijska vsebina
Nova serija televizorjev Samsung Neo QLED je zdaj na voljo tudi v Sloveniji!

Povedali so nam
Počutite se povsod kot v svoji dnevni sobi

Počutite se povsod kot v svoji dnevni sobi

Promocijska vsebina
Vrhunski pametn...