Prihaja navpično kmetijstvo

Avtor: Uredništvo, Objavljeno: 7.7.2018 7:05:00, Kategorija: Trendi

Takšna pridelava baje zahteva 99 odstotkov manj vode, herbicidi in pesticidi so nepotrebni, pridelek pa 300-krat večji. Kaj pa okus?

Prihaja navpično kmetijstvo

Število ljudi na Zemlji dokaj strmo raste in, če se na področju kmetijstva ne bo kaj spremenilo, bo kmalu prišel čas, ko bo preprosto zmanjkalo prostora za pridelavo ustrezne količine hrane. Toda kaj lahko naredimo? Najpreprostejša ideja je, da poskušamo povečati hektarski donos obstoječih površin. A če je preprosta ideja, to ne pomeni, da je preprosta tudi rešitev. Hektarskega donosa brez postopkov genske manipulacije ter povečane uporabe pesticidov, herbicidov, fungicidov in še kakšnih –cidov, ni mogoče kar tako povečati. Da o vedno bolj nepredvidljivih vremenskih vplivih ne govorimo. Kaj še lahko naredimo?

Zadnja leta se vse več govori o tako imenovanih navpičnih kmetijah. Gre za zgradbe, v katerih rastline rastejo v zaprtih prostorih, v katerih se nadzorujejo vsi parametri rasti. Po svetu je takšnih kmetij kar nekaj, novembra pa se bo začela gradnja nove, največje. Kje? Seveda tam, kjer zadnje čase raste vse, kar je največje – v Dubaju.

Nova kmetija bo namenjena pridelavi solat in druge listne zelenjave za letalskega prevoznika Emirates. Kmetijo, veliko 12.000 m2 bo postavilo ameriško zagonsko podjetje Crop One, financiral pa Emirates Flight Catering, podjetje, ki se ukvarja s pripravo hrane za potnike, ki potujejo z omenjenim prevoznikom. Ko bo kmetija v polnem zagonu, naj bi proizvedla toliko zelenjave, kot bi je zraslo na 364 hektarjih klasičnih polj oziroma 2700 kilogramov dnevno.

Kmetija, ki jo bo gradil Crop One, bo precej večja od obstoječih. Trenutno največja obratujoča je tista podjetja FarmedHere, nahaja se v Chicagu in je velika 8400 m2, druga pa je 6400 m2 velika kmetija v New Jerseyu, postavilo pa jo je podjetje Aerofarms.

In kaj takšno navpično kmetijstvo pomeni v številkah? Tako na prvi pogled so te zelo prepričljive. To, da zahtevajo bistveno manj kmetijskih površin, je le najočitnejša prednost. Poleg tega naj bi takšna pridelava zahtevala kar 99 odstotkov manj vode, ker se vse skupaj dogaja v zaprtem prostoru, pa tudi vremenski vplivi ne igrajo posebne vloge. Poleg tega takšna pridelava ne zahteva pesticidov, herbicidov, fungicidov in podobnih kemikalij, ki človeku niso najbolj prijazne, saj se vse skupaj dogaja v nadzorovanem okolju, kjer je mogoče že s prilagajanjem temperature, vlage, svetlobe in podobnih parametrov preprečiti pojav bolezni in škodljivcev. Le o okusu se ne govori kaj dosti…

Omenjena kmetija v Dubaju bo postavljena v neposredni bližini letališča  Al Maktoum, kar pomeni, da bodo tudi transportni stroški minimalni, potniki pa bodo dobili zelenjavo, ki je le nekaj ur nazaj bila še na »njivi«.

Ideja pa ima še drugo zanimiv plat. Takšne kmetije je mogoče postaviti kjerkoli – v mestnih središčih, na prikolicah, ladjah in celo v vesolju. Da, tudi tam bo nekoč treba jesti…


Vir: Emirates Flight Catering

preberite še to

Trendi
Reklame za vso družino

Reklame za vso družino

Facebook razvija tehnologijo, ki lahko samodejno prepozna, kdo so vaši družinski člani.

Trendi
Po Pokemonih prihaja Harry Potter

Po Pokemonih prihaja Harry Potter

Na dan prihajajo prvi obrisi dolgo napovedovane AR-igre Harry Potter: Wizards Unite.

Trendi
Inverzni Ostržek

Inverzni Ostržek

Znanstveniki so ugotovili, da se nam nos ne podaljša, če se zlažemo. Prav nasprotno...

Trendi
Bo umetna inteligenca naš konec?

Bo umetna inteligenca naš konec?

Stephen Hawking nam v svojih zadnjih delih ni napovedoval prav lepe prihodnosti.

Trendi
Osebni podatki se tudi prodajajo

Osebni podatki se tudi prodajajo

Obstajajo spletne dražbe, na katerih se prodajajo osebni podatki, pridobljeni iz spletnih storitev iskanja par...

Trendi
Elektrika in hlajenje hkrati

Elektrika in hlajenje hkrati

Hibridna naprava, ki jo postavimo na streho in proizvaja električno energijo in hkrati brezplačno hladi prosto...

Trendi
Še sardine imajo več prostora…

Še sardine imajo več prostora…

Kaj bi bilo, če bi bili vsi prebivalci sveta tako stisnjeni skupaj kot tisti v Mumbaju?

Trendi
Ura, ki rešuje življenja

Ura, ki rešuje življenja

Zapestna ura, ki lahko reši življenje delavcem v industriji naftne, plina in še kje.

Trendi
Vrtoglave številke

Vrtoglave številke

Kitajski internetni prodajalec Alibaba je dosegel nov rekord v dnevnem prometu, ki sedaj znaša kar 30,8...

Trendi
Neprijetno!

Neprijetno!

Blizzardova napoved mobilne različice igre Diablo ni potekala po pričakovanjih. Prav nasprotno…

Trendi
Brezmesni krvavi burger

Brezmesni krvavi burger

Brezmesni hamburger, ki je videti krvavo kot pravi, prihaja tudi v Evropo.

Trendi
Umrl superjunaški oče

Umrl superjunaški oče

V 95. letu starosti je umrl Stan Lee, oče premnogih stripovskih in filmskih superjunakov.