Piščanci brez perja

Avtor: Uredništvo, Objavljeno: 12. 09. 2024 05:10:00, Kategorija: Trendi

Ni jih treba skubiti, ni jim vroče, hitreje rastejo… toda…

Piščanci brez perja
Piščanec brez perja je razmeroma nova pasma perutnine, ki je bila ustvarjena s selektivno vzrejo za odpravo zelo pogoste težave - pregrevanja. Vendar tako imenovani »goli piščanci« še niso postali splošno razširjeni.

Komercialni piščanci brojlerji so genetsko nagnjeni k temu, da jedo več in zelo hitro pridobivajo na teži, zaradi česar njihov telesni metabolizem deluje pri višjih temperaturah kot pri drugih pasmah piščancev. Njihovo srce deluje s hitrostjo do 300 utripov na minuto, in čeprav so zaradi hitrega pridobivanja telesne teže kot nalašč za vse bolj rastočo mesno industrijo, povzročajo tudi zelo veliko težavo - pregrevanje. Zato brojlerje v vročih podnebnih regijah potrebno hladiti, za kar se seveda uporabljajo drage hladilne naprave. Obstaja pa tudi druga ideja.

Izraelski genetik in strokovnjak za vzrejo perutnine Avigdor Cahaner je s selektivnim križanjem pasme z naravno golim vratom z običajnimi piščanci brojlerji vzredil piščancebrez perja. Čeprav številni menijo, da je uporabil nenaravne in neetične metode genskega spreminjanja, je Cahaner večkrat pojasnil, da ni tako: »To ni gensko spremenjen piščanec, ampak naravni piščanec, katerega značilnosti segajo več kot 50 let nazaj.«

Goli piščanci Avigdorja Cahanerja, ustvarjeni že v zgodnjih letih tega stoletja, so bili ob prvi predstavitvi deležni velike pozornosti tako zaradi nenavadnega videza kot zaradi poudarjenih prednosti te pasme, med katerimi so manjša poraba krme, hitrejša rast, sposobnost prenašanja višjih temperatur brez uporabe hladilnikov in očitna enostavnost skubljenja. A vse seveda ni tako »idilično«. Zaradi pomanjkanja perja so ti piščanci bolj dovzetni za parazite, napade komarjev, kožne bolezni, sončne opekline in temperaturna nihanja, poleg tega pa imajo samci težave pri parjenju, saj med mahanjem s perutmi brez perja ne morejo ohranjati ravnotežja. A glavni razlog, da se pasma golih piščancev v dveh desetletjih od nastanka ni nikoli zares uveljavila je, da se ljudje niso nikoli navadili na njihov »nenaravni« videz. Nekateri so jih označili za »odvratne« in »primer bolne znanosti«, drugi pa so trdili, da običajni piščanci dovolj trpijo in da ni treba ustvarjati takšnih gnusov, ki so brez perja, ki jih ščiti pred poškodbami in so še bolj nagnjeni k trpljenju.

Študija revije Agriallis je pokazala, da potrošniki ne sprejemajo piščancev brez perja, glavni razlog pa je »strah pred uporabo hormonov, nenavadnega videza in vpliva na zdravje«.


Vir: Agriallis

preberite še to

Trendi
Je megalomanska ideja le malce preveč?

Je megalomanska ideja le malce preveč?

170 kilometrov dolg in 500 metrov visok ležeči nebotičnik, giga-projekt Savdske Arabije, očitno ne poteka t...

Trendi
Ko 5000 let stara igrača postane medicinski aparat

Ko 5000 let stara igrača postane medicinski aparat

Tale ročna centrifuga, ki stane 20 centov, je genialna iznajdba, ki omogoča odkrivanje bolezni, kot je na prim...

Trendi
Nič več čakanja na terminalih...

Nič več čakanja na terminalih...

Če bo Boeing ugriznil v idejo, bo čakanja na letaliških terminalih kmalu konec.

Trendi
Otroška cepiva so varna!

Otroška cepiva so varna!

Najobsežnejša študija do zdaj pravi - ni povezave med otroškimi cepivi in 50 zdravstvenim...

Trendi
Nesreča, ki jo poznajo gradbeniki po vsem svetu

Nesreča, ki jo poznajo gradbeniki po vsem svetu

Kako ima lahko na videz majhna sprememba grozljive posledice in kako se iz takšnih nesreč kaj naučiti.

Trendi
Odpuščanja zaradi umetne inteligence

Odpuščanja zaradi umetne inteligence

Osebje studia, ki razvija Candy Crush, naj bi nadomestili z orodji umetne inteligence, ki so jih sami pomagali...

Trendi
Najdaljši prometni zastoj…

Najdaljši prometni zastoj…

… v zgodovini je trajal, verjeli ali ne, točno osem let?

Trendi
Za čistejša in tišja gradbena dela

Za čistejša in tišja gradbena dela

Da bi mestno gradnjo naredili čistejšo in tišjo, so Kitajci gradbišče skrili pod največji...

Trendi
Laser namesto žice... tudi za elektriko...

Laser namesto žice... tudi za elektriko...

DARPA postavila nov rekord pri brezžičnem prenosu električne energije.

Trendi
Borbeno žongliranje

Borbeno žongliranje

Pod okriljem Svetovne žonglerske zveze obstaja tudi ta borilni šport.

Trendi
Kako hiter je WARP?

Kako hiter je WARP?

V Zvezdnih stezah ke veliko govora o pogonu WARP. Kako hiter je v »resnici«?

Trendi
Ste jo opazili tudi vi?

Ste jo opazili tudi vi?

V zadnjih desetletjih smo priča »novi fazi pasje evolucije«, ki ima tudi znanstveno podlago. Menda...