Piščanci brez perja

Avtor: Uredništvo, Objavljeno: 12. 09. 2024 05:10:00, Kategorija: Trendi

Ni jih treba skubiti, ni jim vroče, hitreje rastejo… toda…

Piščanci brez perja
Piščanec brez perja je razmeroma nova pasma perutnine, ki je bila ustvarjena s selektivno vzrejo za odpravo zelo pogoste težave - pregrevanja. Vendar tako imenovani »goli piščanci« še niso postali splošno razširjeni.

Komercialni piščanci brojlerji so genetsko nagnjeni k temu, da jedo več in zelo hitro pridobivajo na teži, zaradi česar njihov telesni metabolizem deluje pri višjih temperaturah kot pri drugih pasmah piščancev. Njihovo srce deluje s hitrostjo do 300 utripov na minuto, in čeprav so zaradi hitrega pridobivanja telesne teže kot nalašč za vse bolj rastočo mesno industrijo, povzročajo tudi zelo veliko težavo - pregrevanje. Zato brojlerje v vročih podnebnih regijah potrebno hladiti, za kar se seveda uporabljajo drage hladilne naprave. Obstaja pa tudi druga ideja.

Izraelski genetik in strokovnjak za vzrejo perutnine Avigdor Cahaner je s selektivnim križanjem pasme z naravno golim vratom z običajnimi piščanci brojlerji vzredil piščancebrez perja. Čeprav številni menijo, da je uporabil nenaravne in neetične metode genskega spreminjanja, je Cahaner večkrat pojasnil, da ni tako: »To ni gensko spremenjen piščanec, ampak naravni piščanec, katerega značilnosti segajo več kot 50 let nazaj.«

Goli piščanci Avigdorja Cahanerja, ustvarjeni že v zgodnjih letih tega stoletja, so bili ob prvi predstavitvi deležni velike pozornosti tako zaradi nenavadnega videza kot zaradi poudarjenih prednosti te pasme, med katerimi so manjša poraba krme, hitrejša rast, sposobnost prenašanja višjih temperatur brez uporabe hladilnikov in očitna enostavnost skubljenja. A vse seveda ni tako »idilično«. Zaradi pomanjkanja perja so ti piščanci bolj dovzetni za parazite, napade komarjev, kožne bolezni, sončne opekline in temperaturna nihanja, poleg tega pa imajo samci težave pri parjenju, saj med mahanjem s perutmi brez perja ne morejo ohranjati ravnotežja. A glavni razlog, da se pasma golih piščancev v dveh desetletjih od nastanka ni nikoli zares uveljavila je, da se ljudje niso nikoli navadili na njihov »nenaravni« videz. Nekateri so jih označili za »odvratne« in »primer bolne znanosti«, drugi pa so trdili, da običajni piščanci dovolj trpijo in da ni treba ustvarjati takšnih gnusov, ki so brez perja, ki jih ščiti pred poškodbami in so še bolj nagnjeni k trpljenju.

Študija revije Agriallis je pokazala, da potrošniki ne sprejemajo piščancev brez perja, glavni razlog pa je »strah pred uporabo hormonov, nenavadnega videza in vpliva na zdravje«.


Vir: Agriallis

preberite še to

Trendi
Nova rešitev za staro bolečino… in to brez skalpela

Nova rešitev za staro bolečino… in to brez skalpela

Nekirurško zdravljenje lajša kronične bolečine v hrbtu in obnavlja funkcijo

Trendi
So spomini shranjeni v mikroskopskih predalčkih?

So spomini shranjeni v mikroskopskih predalčkih?

Fascinantne nove ugotovitve kažejo, da bi se spomini lahko shranjevali v skupkih »možganskih zvezdic&laq...

Trendi
Kamere namesto orožja

Kamere namesto orožja

Kako bi bilo, če bi gangsterji med seboj obračunavali s kamerami in ne pištolami?

Trendi
»Varnost je varnost,« so rekli

»Varnost je varnost,« so rekli

Kukalnik je dokaj pomemben varnostni element vhodnih vrat. Recimo…

Trendi
Potres? Lezite v posteljo!

Potres? Lezite v posteljo!

Če se bojite, da vas bo ponoči presenetil potres, si lahko omislite posteljo, ki vas bo obvarovala vsega hudeg...

Trendi
Kvadratna enačba »po novem«

Kvadratna enačba »po novem«

Iskanje rešitev oziroma korenov kvadratne enačbe se je po 4000 letih poenostavilo.

Trendi
Tudi dinozavri so imeli popke

Tudi dinozavri so imeli popke

Znanstveniki odkrili prvi znani fosilizirani »popek« dinozavra...

Trendi
»Gobice« so lahko tudi zdrave

»Gobice« so lahko tudi zdrave

Občutek strahu je posledica imunskega odziva, ki pa ga lahko ustavijo psihedeliki

Trendi
Hitler JE umrl v Berlinu

Hitler JE umrl v Berlinu

Torija zarote, po kateri naj bi Hitler preživel vojno in pobegnil v Argentino, ne drži. Analiza DNK je pokazal...

Trendi
Prihodnost je tukaj

Prihodnost je tukaj

Promocijska vsebina
Visa z uvajanjem umetne inteligence napoveduje novo dobo trgovine

Trendi
Vetrna sprememba

Vetrna sprememba

Protitočne navpične turbine bi lahko vetrnim elektrarnam na morju dale povsem drugo dimenzijo.

Trendi
Do Marsa v manj kot štirih mesecih

Do Marsa v manj kot štirih mesecih

Nov načrt fuzijskega raketnega motorja bi lahko krepko skrajšal potovanje na Mars